兮儿领命而去，不久后便带着肉类食材回来了。

当她打开包裹时，姜雪惊喜地发现里面不仅有猪肉，还有几块鲜嫩的牛肉。

“兮儿，你做得真好！”姜雪称赞道，“这些牛肉看起来非常新鲜。”

兮儿得意地笑了：“小姐，知道你要做麻辣烫，我特意挑选了最嫩的牛肉部位。卖家说这些牛肉用来做菜最合适不过了。”

姜雪满意地点点头，开始检查这些肉类食材。

姜雪首先将目光转向了那几块鲜嫩的牛肉。

她轻轻拿起一把锋利的刀，开始了切片的过程。她先将牛肉放在案板上，用纸巾轻轻按压，去除多余的水分，以保持肉质的鲜嫩。

接着，她顺着牛肉的纹理，一刀一刀地将其切成薄片。

她的动作既快又准，不一会儿，一块牛肉就被切成了数片薄如蝉翼的肉片。

接着，姜雪又拿起了猪肉。

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